環(huán)保餐具是所用材料對人體無害,無毒無味,易降解,生產(chǎn)制造、使用和銷毀過程均無污染,產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國家食品衛(wèi)生要求,產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點的食品容器。
環(huán)保餐具不等于降解餐具,降解餐具只是環(huán)保餐具中的一種類型。假冒環(huán)保塑料餐具--手摸軟綿綿,輕撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐具--強度差,顏色深,存在嚴重滲油滲水現(xiàn)象。
包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無生產(chǎn)日期;假冒餐具較合格產(chǎn)品重,撕碎后放于水中容易下沉(合格產(chǎn)品比重小于1,不會下沉);價格便宜,如普通假冒玉米淀粉餐具套裝價格一般在0.40元以下,而真正的環(huán)保餐具價格在0.42元以上。
市場上所用的部分環(huán)保餐盒存在嚴重的質(zhì)量問題(蒸發(fā)殘渣超標),主要原因是生產(chǎn)廠家為降低產(chǎn)品成本在生產(chǎn)過程中大量使用碳酸鈣、滑石粉等礦物質(zhì)以及廢塑料,導(dǎo)致飯盒中所填加的礦物質(zhì)和添加劑等和食品中所含的水、醋、油等相互溶解,隨著人們所食用的食品進入人體內(nèi),從而引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統(tǒng)病變等多種疾病。
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